第159章 （159）只知西红柿炒蛋算不算会做菜

　　家传？贺兰潇眨眨眼，我记得苏老板是在孤儿院长大的吧？

　　苏任平一顿，旋又笑道：你看你，容我吹个牛都不成吗？

　　哦——贺兰潇笑道，是我拘泥了。他便不再多言，只捣着土豆泥，站在一边儿且看苏任平怎样做菜。

　　虽然贺兰潇没再追问什么，但苏任平觉得自己在这位猴精的贺先生面前，还是少说话为妙。

　　苏任平把两颗飞鸡蛋打到碗里，手指头捻一些咸米放进去，再倒一点点醋，方用自制的不秋草筷子搅匀了，放在一旁。想了想，他又将前日用剩下的姜拿过来，切下几片，再细细切丝剁成末，也放到飞鸡蛋液中，再用筷子打一次匀。

　　现在万事俱备，只差两相炒和了。

　　苏任平看看灶里的火正好，便坐上炒锅，倒了些油热着。

　　贺兰潇忍不住又要问：这是豆果油？这个真的能吃？

　　能吃，放心吧。苏任平给他打包票，绝对无毒，我都吃过好几回了。

　　豆果油怎么吃？贺兰潇仍是疑惑不解，热热了，喝掉吗？

　　也难怪贺兰潇有此联想，油是液体，入口的话，可不得喝下去？

　　苏任平笑道：喝也不是不行，只是，太油腻了，你会吐的。

　　那贺兰潇又看不懂了。

　　豆果油不是用来直接喝的，而是用来加热食材的。苏任平难得给这位以博学闻名的贺先生当一回老师，骄傲感油然而生，自然不自然的，便带了些好为人师的循循善诱，你且看我如何炒菜，便可知这油是怎么用的了。

　　说话间，油温已经升了上来，苏任平不敢耽搁，端起打好的蛋液倒进油锅。只听呲啦一声响，流质的蛋液顿时在油温的加持下凝固起来。