55. 第 55 章 拐去打仗

　　到了大相国寺。

　　摊子依旧摆在方胖子对面。

　　方胖子见吴氏小推车上又有了新东西，眼里带着震惊，敬佩。

　　这家人的方子可真多。

　　他把手里的活儿放下，跑过去帮忙，帮着卸货帮着摆摊，最后视线从果汁跟豌豆黄上划过。

　　嘴角发出吸溜口水的声音。

　　“吴掌柜，你这个这个糕点是什么？”

　　“想吃？”吴氏反问。

　　方胖子点点头，做厨子的职业病在这里，瞧见好东西就想尝尝，就想分析分析。

　　若是能分析出来，就会多一种是成就感，如果分析不出来，那每日就会焦头烂额的，抓耳挠腮的。

　　“尝尝吧。”吴氏应了一声。

　　方胖子小心翼翼拿着竹签插上一块豌豆黄。

　　放在嘴里，脸上立马露出享受的表情。

　　这东西……

　　细腻香甜又滑润，好吃！

　　真好吃！

　　若是放在酒楼里，大概会成为一道特色点心。

　　“吴掌柜手艺真好，您最近有计划没，打算什么时候开铺子。”一天一天的热起来，虽说摆摊都是晚上凉快了再出来，但是对于一个胖子来讲，还是有些折腾。

　　在酒楼后厨就不一样了。

　　虽然依旧热，但是有碎冰备着。

　　到底舒服一些。

　　而且，夏日里汴京的雨水比较多。

　　摊子上的东西一沾水就变味，都是糟蹋成本，习惯了在后厨做固定的工作，所有压力抗在自己身上的感觉，真不好受。

　　“开铺子那不是得需要本钱，还得再攒攒。”

　　吴氏开口。

　　她是真缺钱啊！

　　王家送过来的菜单，除了那些极为珍贵的食材，需要山珍海味才能做出来的。

　　她都给试了一遍。

　　按着菜谱来，做出来的肉跟菜味道都好了许多。

　　平头老百姓啊，谁知道炒肉菜还得往里放糖，明明炒菜都是放盐的。

　　吃了还能长力气。看了菜谱才知道，讲究。