第372章 这味道不对

　　动作快得出奇，却又带着一种奇妙的韵律感。

　　锅底的蓝色火苗不断舔舐着铁锅的边缘，将大火的高温均匀地逼进每一粒米饭的内部。

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　　看着林凡这套没有十年苦功绝对练不出来的颠锅手法，郑建国原本有些不屑的眼神，渐渐变得凝重起来。

　　「这小子的腕力……很稳。火候卡得也准。」

　　郑建国在心里默默给出了一个中肯的评价。

　　但随即他又摇了摇头，基本功扎实又怎么样？

　　手艺再好，也不过是个厨子，这么个小饭店，凭什么敢把一碗炒饭卖到五十块钱？

　　就在这时，随着锅里温度的不断攀升，一股奇异的香气顺着明档厨房的窗口飘了出来。

　　那是一股极其纯粹的蛋香和稻麦的清甜味。

　　这股香味乾净得让人心头一颤，仿佛能直接闻到阳光晒在稻田上的那种自然气息。

　　郑建国的鼻子猛地抽动了两下。

　　他常年待在各种顶级的厨房里，接触过无数高档食材。

　　但他敢发誓，他从来没有闻过这么纯正的鸡蛋香味。

　　现在市面上的养鸡场全是用饲料催熟的，鸡蛋早就没了那种原生态的野性。

　　可这锅炒饭里散发出来的味道，却让他不自觉地咽了一下口水。

　　「出餐。」

　　林凡按下手边的铜铃。

　　林一端着黑色的托盘，迈着平稳的步伐走了过来。

　　她将一盘至臻肉末酿豆腐丶一碗至臻牛肉面，以及一盘金黄色的蛋炒饭，摆在了郑建国面前的桌子上。

　　郑建国看着面前这三道菜。

　　肉末酿豆腐油光发亮，汤汁浓稠；牛肉面汤色澄澈，肉块厚实。

　　而那盘蛋炒饭，更是粒粒分明，每一颗米粒都均匀地裹着金黄的鸡蛋，看不到一丝多余的明油。

　　他拿起桌上的筷子，伸向了那盘五十块钱的蛋炒饭。

　　「让我来尝尝，这葫芦里到底卖了什么药。」

　　郑建国在心里冷笑着，挑起一筷子炒饭，吹了吹热气，送进嘴里。

　　牙齿上下咬合。

　　就在米饭被咬破的瞬间，郑建国整个人直接僵在了木椅上。

　　这味道……不对！

　　外层的鸡蛋液已经被高温煸炒出了一层微乎其微的脆壳，带着浓郁的焦香。

　　而包裹在里面的米粒，却软糯弹牙，咀嚼间竟然爆发出了一股甘甜的汁水。

　　他原本以为这饭里肯定加了某种秘密调配的高汤或者提鲜的复合调料。

　　但他反覆咀嚼，调动着自己引以为傲的三十年味觉去分解这口饭的味道。

　　盐……只有一点点提味的精盐。

　　葱花……一点点用来点缀去腥的小葱。

　　除此之外，什么都没有！没有鸡精，没有味精，没有蚝油，没有骨汤！