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　　搭着手扶梯抵达百货大楼的街，一路上，我跟着宋桦到了当地着名的连锁早餐店。抬看着墙上的价目表，里尽是一些我没听过及看过的餐，若单是透过英文直面翻译的意思，我认真联想不到其中的菜系。宋桦跟柜台了两份，再了一杯，一杯。...

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　　「回答你之前，我先请教一个问题，为何你现在在沏茶？」宋桦挑了眉，看着我正从茶罐提取茶叶放到滤网上的动作，她表示疑问，毕竟现在本不是适当的饮茶时间。「因为松井夫妇用餐前有先喝茶的习惯。」「那么，你又是如何得知的？」顿了，看着宋桦到即止的微笑，我明白了，不管用什么样的方式得知客人的习惯或喜好，只要能让客人产生宾至如归、有被重视的...

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