第582章

　　就是成本上贵了一些。

　　但是山庄的消费一直挺高的，所以乔雨也很舍得用。

　　等苏青一走。

　　齐王九迫不及待换上了拖鞋。

　　这个拖鞋是乔雨用木头和布料仿的人字拖，穿上脚凉快又舒适。

　　齐王惊叹：“这乔老板真是个奇人，他这些是怎么想到的。

　　随风，你也快换上。凉快极了。”

　　随风拒绝道：“属下还要保护主子，换上不方便。”“也是，万一跑起来鞋掉了，呵呵呵呵呵。”

　　齐王想到那个画面有点好笑。

　　“有你在这儿守着我就行，叫外面的人去县衙守着吧，刚才见山庄外面是有护卫的，别被发现了。

　　让他们将那个谢昶玉每天做什么，一切事无巨细报给我。”随风：“是！”

　　-n乔雨还不知道自家被一群暗卫围了又撤了。

　　他和顾锋把今天的事儿跟顾钢两口子讲了。

　　顾钢和红袖也被吓得不轻。

　　听说救下顾珩的恩人来山庄了。

　　连忙回屋里去拿了今天才挖的野地瓜。

　　“今年太干了，这地瓜都没有去年的大，不过很甜。拿去招待客人吧。”红袖道。

　　乔雨知道这是顾钢专门上山给红袖和顾瑶挖的。

　　这么一小碗，不定找了多久才挖到呢。

　　乔雨正愁不知道用什么招待客人，连忙感激道：“太好了，我一会做个甜品。大家一起吃。”乔雨说的甜品其实是水果挞。

　　“顾哥，帮我再去摘一些红泡儿吧。”

　　顾锋说好。

　　顾珩也要吵着去。

　　乔雨开始做挞皮。

　　水果挞的挞皮要酥脆才好吃。

　　面粉、黄油必不可少。

　　为了增加风味，乔雨还在里面放了些杏仁粉。

　　加上蛋黄、白糖和一点点盐。

　　揉好后，捏成圆底的浅口小碗状。

　　然后在碗底放上干净的小石子压住，放进面包窑里烤两刻钟，以免挞底鼓包。

　　烤好后，挞皮要放凉，放凉后挞皮会有点硬硬的，这样才能在里面加卡仕达酱。

　　顾瑶奶声奶气地说：“小叔叔，香的。”

　　乔雨柔声道：“乖瑶瑶，等哥哥回来，就能吃啦。”接下来就是制作甜品的馅料：卡仕达酱。

　　卡仕达酱可以用豆浆或者牛奶来做。

　　乔雨家现在不缺牛奶，倒是豆浆今早上就喝完了。

　　所以乔雨用的牛奶，用小火烧热，加入淀粉，蛋黄和糖。

　　不停地搅拌，搅拌成奶油状就可以倒出来放凉了。

　　乔雨这时候才惊觉，因为自己不是经常烘焙甜品。

　　所以好多工具都没有。

　　比如裱花袋、糕点模具这些。

　　不过他也不慌。

　　一会儿直接用勺子舀到挞皮里去就行了。

　　不好看就不好看吧。

　　好吃就行。