第14章

　　事情还要从沈岁安这张嘴说起，赚了钱，我娘高兴，又杀了只鸡，正赶上秋天这一茬的豆酱腌好，沈岁安闻见了，偏要我娘拿这豆酱烧鸡吃。

　　在我们村，鸡都是炖汤的，一个月都不见得杀只鸡，一家子那么多人，一个人也就分一两块，有汤，起码大家都能喝几碗鲜的补一补。

　　可今天他是赚钱的功臣，娘便听了他的，两个人，我娘掌著勺，沈岁安指挥著怎么做，烧著烧著，把全家都烧到了厨房，那香味，太霸道了，仿佛透过鼻子钻进了你嘴巴里，让你忍不住舌底就泛出口水。

　　等端上桌，鸡肉红扑扑、亮晶晶的，趁热咬一口，鸡皮软糯，鸡肉香润滑嫩，豆酱的味道渗入肉里，说不出的咸香，连胃口一直不好的婆母都忍不住把大哥大嫂省出来的吃完了。

　　大伙儿吃完只有一个感觉，太少了，实在太少了，明天就该接著烧它两大只。

　　就这个味道，沈岁安还不满意，他跟我娘说，熬酱的时候还可以放点油和糖，再买点辣味的茱萸和八角等香料回来烧鸡，那会更好吃。

　　油、糖和香料多贵啊，我娘根本没当回事，可第二天出门，所有遇到我们的人都在问：「你家昨晚烧了什么好菜啊？我滴个乖乖，我坐在家里都闻到了。」

　　最远的那个，离我家都有十几户人家了。

　　我的心狠狠动了，能传这么远的香味，再加上这么好的味道，拿出去卖，还愁没有生意吗？