第 11 章

　　林为珍被叫去前厅，得了二两赏银，加上二两工钱，这一日便赚了四两银子，张氏大喜过望，走路都像是踩在云端一般。

　　待做完了晚宴，林为珍和张氏赶牛车回到村里时，已至戌时（晚上八点）。村里黑漆漆一片，村里人基本上都已经入睡。

　　林为珍和张氏走到院门前时，隐约瞧见门槛上坐了两个人。

　　“姐姐！娘！”毛蛋从门槛上嗖地一下窜起来。林老汉跟在他身后。

　　“阿爷你们还没睡？”林为珍拿着火把问道。

　　“这不等着你们回来。”

　　“那怎么也不点灯？黑漆漆的。”

　　“用不着，别浪费油钱。”林老汉进了院子，这才把油灯点燃。

　　李氏和林富贵也没睡，见林为珍和张氏回来了，忙问累不累，冷不冷，辛不辛苦。

　　林为珍：“不辛苦。”说着便从怀里掏出四两银子。

　　得知林为珍今日赚了四两银，林老汉他们黑瘦的脸在昏黄的灯光下格外闪亮，“天爷，四两银子！”

　　林老汉激动地差点一口气没喘上来，林为珍连忙去拍他的背，“阿爷，莫激动莫激动。”而后又道：“阿爷你们饿不饿？不如做点宵夜吃吧？”

　　时人一日两餐，家里宽裕的人才一日三餐。一日两餐分为大食和小食，大食在辰时（早晨7-8点），小食在酉时（晚上5-6点）。

　　家中宽裕的人不仅一日三餐，晚上或许还会食用宵夜。林家是从未吃过夜宵的。

　　此时听到林为珍说要吃夜宵，酉时吃了饭，已经过了一个半时辰的他们也感到有些饿起来。

　　本想着节省粮食不吃，但又想着家里如今挣了这许多钱，于是谁都没有异议。

　　“珍珍想吃点什么，我去做。”张氏问道。

　　粮食缸里有玉米面，麦米，还有一点点大白米，以及萝卜和南瓜。

　　想了一想，林为珍说：“猪油锅巴饭吧！”

　　她也没在意晚上锅巴是否好克化的事，解馋饱肚最重要。

　　“那我去做。”张氏立即去灶屋。林老汉去烧火。

　　林为珍想吃自己做的猪油锅巴饭。张氏手艺一般，而且她不舍得放油放盐，做出来的猪油锅巴饭就……

　　“我来我来！娘，你去歇着吧！”

　　张氏奈何不得，便让林为珍去烧饭了，她无事做，便去赶制家里人的新衣。

　　“阿爷，烧大火。”灶屋里，林为珍一边往锅里浇水，一边道。

　　“好嘞！”林老汉拿起火钳。

　　锅里烧水，淘干净的米倒入锅中煮，柴火嗤嗤作响，锅里的米粒在柴火的烧制下没有了硬芯子，这时候，林为珍连汤带水地把米倒进筛子里。

　　米汤从筛子缝隙中漏下来，漏入盆中，散发着清淡的米香。她把米汤放在一旁，等会儿下饭吃。

　　锅烧热，林为珍把猪油倒进锅里烧化，油亮亮的油脂沁着锅底时，南瓜炒进去，南瓜炒香，倒入清水。