第191章 选菜

　　看到书册里面，这么多各色各样的菜式，陆染染不禁从心里面由衷地佩服起来，每日给他们在厨房做菜的娘亲。

　　因为他们每日平常吃的菜，变来变去的，就那么几样，但是青落总是有办法，把最最简单的菜，给变着花样地做出来，和其它的食材，还有调味料们，排列组合起来，总是能变出新的花样，生出千百种美妙的滋味来。

　　陆染染越是读这本书册子，越是崇拜起自家的娘亲来，居然能把厨艺变的如此出神入化，这真的是能够让人崇拜的程度。

　　继续看下去，三鲜丁儿，八宝丁儿，清蒸玉兰片，炒虾仁儿，炒腰花儿，炒蹄筋儿。

　　这些肉菜炒出来的，倒是有滋有味的，陆染染开心地勾出了两道菜，炒虾仁儿和炒蹄筋儿。

　　陆染染躺的久了，一侧身子好像都有些压麻了，他只得翻了个身，仰面躺着，继续翻阅着。

　　锅烧海参，锅烧白菜，炸海耳，浇田鸡，桂花翅子，清蒸翅子。

　　不了不了……下一页吧。

　　炸飞禽，炸葱，炸排骨，烩鸡肠肚儿，烩南荠，盐水肘花儿，拌瓤子，炖吊子，锅烧猪蹄儿，烧鸳鸯。

　　唔……炸排骨！青落也曾经给他们一家做过的，特别好吃。

　　烧百合，烧苹果，酿果藕，酿江米。

　　这几样都是甜点，不错不错，顾辰也用尾巴指出了一个烧苹果，让陆染染圈了上去。

　　说到苹果，陆染染可是很喜欢的，山野间长着各种各样的果子，有甜的，有酸的，甚至有苦的。陆染染在品尝过山野间的各种各样的果子之后，还是觉得最常见的苹果好吃。

　　青落在冬天的时候，也会经常去帮他们用苹果做一些好吃的菜品。

　　冬天的苹果，有很多都是有些干枯了的，青落就会去拿来一大堆苹果，把它们采集过来，放到厨房里面，洗干净之后，切成一片一片的，然后放到水里面，煮出一锅汤。

　　汤里面撒上冰糖，放上一颗颗的红枣，有的时候还会加上一些枸杞，这样子，一锅炖出来的汤，又甜又香的，他们全家人都非常喜欢喝。